Viele Patienten kommen zu mir in die Praxis und sind unsicher, ob es sich bei ihnen um eine Nahrungsmittelallergie handelt oder nicht. Sie fragen sich deswegen oft: „Habe ich eine Nahrungsmittelallergie? Und woran genau kann ich das überhaupt erkennen?“ Und genau diesen beiden Fragen möchte ich mich heute widmen.
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Um genau diese Frage geht es bei der Blogparade von Sara Menzel-Berger und Anja Rödel.
Im Moment befinde ich mich gerade auf dem Hochsitz und denke darüber nach.
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Du (oder dein Kind) hast die Diagnose Lebensmittelallergie bekommen und fragst dich nun: Wie kann ich Allergene beim Einkaufen erkennen? Denn dir ist klar: Es ist wichtig, dass du diese Allergene meidest. Also die, die bei dir (oder deinem Kind) festgestellt wurden. Wie dir dies gelingt, erfährst du in diesem Artikel.
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„Frau Berft, ich dachte mir, zwischen Ernährungsberatung und Ernährungstherapie ist bestimmt ein Unterschied. Und Ernährungstherapie klingt für mich viel professioneller. Deswegen habe ich Sie angerufen.“
Bestimmt hast du auch schon mal beide Begriffe gelesen und konntest sie nicht wirklich zuordnen. Deswegen möchte ich etwas Licht ins Dunkle bringen. Vorab muss ich jedoch Eines sagen: Leider Gottes sind beide Begriffe nicht geschützt. Sie können also auch von Menschen verwendet werden, die nicht die ausreichenden Qualifikationen haben.
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Chicorée ist ein gesundes, aber oft gar nicht so beliebtes Wintergemüse. Dabei enthält er doch so wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Ich vermute jedoch, dass er oft wegen seinem etwas bitteren Geschmack abgelehnt wird. Ich bin gespannt, ob ich ihn dir mit diesem Artikel schmackhaft machen kann. 😊
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Das alte Jahr geht zu Ende und ich möchte gerne nochmal zurückschauen. Was ist in diesem Jahr so alles geschehen? Was war gut? Und was war weniger gut? Und was hat sich verändert. Interessant ist auch der Vergleich mit der Vorschau auf das Jahr 2022. Den findest du nämlich in meinem Jahresrückblick 2021. Ich bin gespannt. Du auch?
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Du fragst dich, warum du nicht abnimmst? Du hast schon alle möglichen Diäten ausprobiert, aber nichts hat auf Dauer funktioniert? Ich erkläre dir, warum es nicht deine Schuld ist.
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Die Kosten für eine Ernährungsberatung werden unter bestimmten Voraussetzungen von deiner Krankenkasse übernommen. Dabei sollten verschiedene Schritte eingehalten werden, damit du am Ende nicht mit leeren Händen dastehst. Was du wann tun solltest, erkläre ich dir in diesem Artikel.
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Jedes Jahr fassen wir wieder aufs neue gute Vorsätze. Manch einer denkt vielleicht jetzt schon darüber nach, was er sich im Januar so vornehmen könnte. Oder was du schon ewig vor dir herschiebst und endlich mal umsetzen möchtest. Aber mal ganz ehrlich: Warum warten? Jeder Tag bringt eine neue Chance mit sich, etwas zu verändern. Schauen wir uns die Sache doch mal etwas genauer an.
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Ein Ernährungsprotokoll zu führen bedeutet etwas Arbeit. Und Ehrlichkeit. Vor allem dir selbst gegenüber. Denn nur wenn du dir jede Kleinigkeit notierst, kann ich mir als deine Ernährungstherapeutin auch einen realistischen Überblick verschaffen. Und dir dementsprechend bei einer Ernährungsumstellung helfen.
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