Ketogenes Brot ist eine perfekte Alternative zu herkömmlichem Brot. Viele meiner Patientinnen möchten beim Umsteigen auf ketogene Ernährung nur ungern auf ihr morgendliches Butterbrot verzichten. Ich kann sie dann immer schnell beruhigen, denn es gibt sehr viele wahnsinnig tolle ketogene … Weiterlesen →
Ich liebe schon seit fast 40 Jahren Cheeseburger. Ich kann davon einfach nicht genug bekommen. Drei bis vier Stück packe ich dann schon. Bin ich deswegen eine schlechte Ernährungsberaterin? Ich glaube nicht. Mir ist einfach nur wichtig, dass ich ICH … Weiterlesen →
Juchu – es ist Spargelzeit! Früher wollte ich überhaupt keinen Spargel. Meine Schwiegermutter konnte damals jedes Jahr Spargel günstig direkt vom Bauer erwerben. Wenn sie mich fragte, ob ich welchen wolle, habe ich fast immer abgelehnt. Spargel – das war … Weiterlesen →
Was ist der Unterschied zwischen einem Cheat Day und einem Refeed Day? Übersetzt bedeutet Cheat Day Schummeltag. Der Refeed Day dagegen ist ein Auffülltag. Was hat es mit beiden Tagen auf sich? Und in welcher Beziehung stehen beide zum Abnehmen?
„Vitamin“ heißt wörtlich übersetzt „Lebensstoff„. Vitamine unterstützen deinen Körper bei der Auswertung der aufgenommenen Nahrung. Sie sind für ein gesundes Leben des Organismus genauso wichtig wie die Makronährstoffe Eiweiß und Fette. Denn: sie helfen bei deren Umsetzung im Körper. Vitamine … Weiterlesen →
Woher kommen Blähungen? Wie entsteht ein Blähbauch? Und was kannst du dagegen machen? Blähungen können ganz schön unangenehm sein. Manchmal sogar peinlich. Stell‘ dir vor, du sitzt irgendwo mit Freunden zusammen und plötzlich entfleuscht dir einer. Entweder der Pups knallt … Weiterlesen →
Sara Menzel-Berger hat zur Blogparade aufgerufen: „Wir machen uns die Welt, wie sie uns gefällt.“ Sofort, als ich diesen Satz gelesen hatte, war mir klar: da bin ich dabei! Nicht, weil mir sofort etwas dazu eingefallen wäre. Ganz im Gegenteil. … Weiterlesen →
Manchmal kommst du mit einem trägen Stoffwechsel auf die Welt und manchmal entwickelt er sich durch ungünstige Ernährungs- und Lebensgewohnheiten. Doch Beiden kann geholfen werden. Um deinen Stoffwechsel anzuregen und zu optimieren, gibt es Dinge, die du tunlichst meiden solltest … Weiterlesen →
„Wir alle wissen doch, dass Abnehmen mit Verzicht verbunden ist.“ Dieser Satz sagte eine Frau zu mir, die gerne ein paar Pfunde purzeln lassen möchte. Dieser Satz hat mich richtig getroffen. Er hat mir fast körperlich weh getan. Vielleicht hatte … Weiterlesen →
Die Knochenbrühe ist der Klassiker in der ketogenen Ernährung schlechthin. Schon meine Oma hatte sie früher gekocht. Du kannst sie ganz normal in deinen Speiseplan integrieren oder gezielt einsetzen. Ich koche sie auch sehr gerne bei Erkältungen, da sie den … Weiterlesen →